Европейские и русские блюда в авторском исполнении Шеф-повара

Завтраки
Закуски
Салаты
Супы
Горячее
Гарниры
Паста/Пицца
Десерты
Завтраки
(с 11:00 до 13:00)
Домашние сырники с вареньем и сметаной
Сырники из домашнего творога, подаются со сметаной, вареньем
220/30/30 г
220 ₽
Яичница глазунья /с беконом / с сыром
220 ₽
Омлет / с ветчиной / с сыром
250 ₽
Каша овсяная с ягодным чатни
По вашему заказу может быть приготовлена на молоке или на воде
300/5 г
160 ₽
Клаб - сэндвич с ветчиной и сыром
Подается с картофелем фри и овощами
250/150/30 г
290 ₽
Подается с тостами и сливочным маслом
200/30 г
Подается с тостами и сливочным маслом
150/30 г
Блинчики с домашним вареньем и сгущенным молоком
120/30/30 г
160 ₽
Холодные и горячие закуски
Сырная тарелка
пармезан, бри, дро-блю, копченая скаморца, моцарела, мед, грецкий орех
200/50/20 г.
550 ₽
Лосось слабой соли
480 ₽
Тихоокеанская сельдь
290 ₽
"Боярская"
подается с рюмкой водки
сало, ростбиф, буженина, язык, маринованный огурец, хрен, горчица 40/40/40/40/40/40/30/30/ г.
490 ₽
Ассорти из сезонных овощей
огурцы, помидоры, сладкий перец, лук репчатый, свежая зелень
280 г.
300 ₽
с молодым печеным картофелем, луком и свежей зеленью 100/50/30 г.
шеф-посола с тартаром из малосольного огурца
100/50/50 г.
Жульен грибной
с курицей
220 г.
220 ₽
Блинчики
Драники из картофеля
с маслом и красной икрой
120/20/30 г.
со шкварками и сметаной
230/50 г.
180 ₽
350 ₽
Салаты
Цезарь с цыпленком
260 г.
340 ₽
Цезарь с тигровыми креветками
420 ₽
Оливье
420 ₽
Фирменный
с куриной печенью
270 г.
280 ₽
Греческий
с брынзой и прованскими травами
260 г.
320 ₽
с лососем слабой соли и
красной икрой
280 г.
200 г.
С ростбифом
200 г.
390 ₽
Супы
Куриный бульон
с домашней лапшой
350 г.
260 ₽
Грибной крем-суп
340 ₽
Солянка мясная сборная
320 ₽
Борщ
с пампушками и салом
350/35/15/30 г.
360₽
Уха по - царски
с блинчиками и красной икрой
350/80/30 г.
600 ₽
со сметаной
350/30/20 г.
с гренками
350/30 г.
Горячие блюда :
Рыба/ Птица/ Мясо
Стейк лосося
680 ₽
Филе трески
420 ₽
Щучьи котлеты
390 ₽
Киевская котлета
с картофельно - сырным фондю
180/150 г.
590 ₽
Утинная ножка
с квашеной капустой и соусом из брусники
240/150/50 г.
490 ₽
на подушке из овощного соте
180/120 г.
с жасминовым рисом и соусом из шпината
15/120/80 г.
с соусом тартар
160/50/30/10 г.
Бефстроганов
Вареники
Буженина
Домашние пельмени
Говяжьи щёки
Стейк Филе Миньен
с картофельным пюре
390 г.
вырезка говяжья , масло сливочное,розмарин,тимьян,чеснок
240/50 г.
с жареным картофелем и грибами
150/150/50г.
с запеченными овощами и соусом демиглас
200/150/50 г.
- со свининой и говядиной;
- с курицей и грибами.
250/30 г.
- с картошкой и грибами;
- с творогом и малиной.
250/30 г.
640 ₽
800 ₽
480 ₽
450 ₽
280 ₽
320 ₽
Гарниры и соусы
Молодой картофель с грибами
150 г.
200 ₽
Рис с овощами
180 ₽
Овощи - гриль
280 ₽
Соус
- сметана;
- хрен;
- уксус;
- аджика;
- чесночный.
30 г.
30 ₽
150 г.
200 г.
Хлебная корзина
багет ржаной, багет пшеничный, булочки, сливочное масло
220/50 г.
150 ₽
Паста
Карбонара
420 ₽
С помидорами черри и свежим базиликом
520 ₽
380 ₽
Болоньезе
380 ₽
С морепродуктами
Паста, бекон, белое вино, желток, пармезан, базилик
300 г.
Паста, белое вино, сливки, мидии, креветки, лосось
300 г.
Паста, черри, базилик, лук, чеснок , специи
300 г.
Паста, соус болоньезе, пармезан
320 г.
Пицца
Чизи
420 ₽
Биг Тейсти
450 ₽
340 ₽
Марго и Рита
550 ₽
С ростбифом и вялеными томатами
380 ₽
сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр бри, сыр дор-блю, сыр копченый скаморца, сыр чеддер
500 г.
соус Цезарь, сыр моцарелла, сыр пармезан, бекон, куриное бедро, помидоры свежие, огурцы маринованные ,руккола
520 г.
томатный соус, сыр моцарелла, свежие помидоры, базилик, бальзамический крем и соус песто
500 г.
С лососем и креветками
соус гриль, сыр моцарелла, сыр чеддер, бекон, ростбиф из говяжьей вырезки, свежие помидоры, огурцы маринованные, репчатый лук, руккола, семена кунжута
550 г.
Любимая пицца охотника
томатный соус,сыр моцарелла, бекон, охотничьи колбаски, руккола, свежие помидоры, соус из чёрной смородины, красный лук, халапеньо
540 г.
340 ₽
сыр моцарелла, соус томатный, ростбиф из говяжьей вырезки, вяленые томаты, кедровые орешки, бальзамический крем, руккола
490 г.
соус сливочный, сыр моцарелла, лосось , тигровые креветки, шпинат
460 г.
Цезарь
Пепперони
соус томатный, сыр моцарелла, колбаски пепперони
400 г.
310 ₽
340 ₽
Десерты
Домашний чизкейк
280 ₽
Маковый торт
280 ₽
280 ₽
Муссовый торт "манго-маракуйя"
320 ₽
Шоколадный фондан
320 ₽
120 г.
с шариком мороженого
110/50 г.
150 г.
120 г.
Торт Красный бархат
150 г.
Мороженое или сорбет
80/80 г.
180 ₽