Праздники в ресторане
9 Parrots

Банкетное меню 2000 ₽
Банкетное меню 2 500 ₽
Банкетное меню 3000 ₽
Меню 2000 руб. / 1 530 г /персона
Закуски / 40 г /персона
Буженина
в чесночном соусе с тимьяном
Куриный рулет
Грибы соленые со сметаной
Тихоокеанская сельдь
маринованные грибы с луком и чесноком
с черносливом и шпинатом
с красным луком и картофелем
Лосось шеф-посола
по фирменному рецепту шеф-повара
Домашние соленья
соленые огурцы, черемша, консервированные томаты, маринованный чеснок
Салаты / 130 г / 3 на выбор / персона
Фирменный салат
с теплой куриной печенью
Сельдь под шубой
Оливье с курой
Цезарь с цыпленком
с соусом на основе анчоусов
Пикантный салат
с говядиной и грибами
с запеченным куриным филе
классический салат с сельдью
Горячее / 200 г / 1 на выбор / персона
Нежная треска
под сливочным соусом с томатами и грибами
Хрустящий цыпленок
Свиная корейка
с грибным соусом
с розмарином и домашней аджикой
Гарниры / 100 г / 1 на выбор / персона
Картофель стоун
с розмарином и луком порей
Печеные овощи
томаты, кабачки, красный лук
Хлеб / 100 г / персона
Хлеб
ассорти хлеба собственного приготовления
Напитки / 500 мл / персона
Морс
клюквенно-черничный
Меню 2 500 руб. / 2 010 г / персона
Холодные закуски
Буженина / 40 г
в чесночном соусе с тимьяном
Куриный рулет / 40 г
Говяжий язык / 40 г
Паштет из куриной печени / 40 г
с тостами и малиновым соусом
Капрезе / 100 г
моцарелла в рассоле, свежие томаты, руккола, бальзамический крем, соус песто
в апельсиновом маринаде
с черносливом и шпинатом
Овощное ассорти / 40 г
огурцы, паприка, томаты свежие, красный лук, морковь, свежая зелень
Ассотри фермерского сыра
Лосось шеф-посола / 40 г
Клыкач холодного копчения / 40 г
Жареный угорь с соусом унаги/40 г
Домашние соленья / 40 г
Грибы соленые со сметаной / 40 г
маринованные грибы с луком и чесноком
соленые огурцы, черемша, консервированные томаты, маринованный чеснок
с перепелиными яйцами, красной икрой и маслом из петрушки
по фирменному рецепту шеф-повара
пармезан, бри, дорблю; с цветочным медом, орехами и ягодами
с перепелиными яйцами, красной икрой и маслом из петрушки
Горячая закуска / 1 на выбор / 100 г / персона
Жюльен из грибов
обжаренные шампиньоны, лук, сливки, сыр
Жюльен из куры / 100 г
куриное филе, лук, сливки, сыр
Салаты / 130 г / 3 на выбор / персона
Фирменный салат
с теплой куриной печенью
Греческий
Оливье
Цезарь
с креветками
Пикантный салат
с говядиной и грибами
с лососем шеф-посола
с брынзой
Горячее / 200 г / 1 на выбор / персона
Стейк из лосося
с фирменным соусом тартар
Стейк из говяжьей вырезки
Свиная корейка
Шашлык из свинины
с маринованным луком и домашней аджикой
Шашлык из куры
с маринованным луком и домашней аджикой
с грибным соусом
с домашней аджикой
Гарниры / 100 г / 1 на выбор / персона
Картофель стоун
с розмарином и луком порей
Печеные овощи
Спаржа
обжаренная в соевом соусе с кунжутом
томаты, кабачки, красный лук
Хлеб / 100 г / персона
Хлеб
ассорти хлеба собственного приготовления: пшеничный багет с кунжутом, чесночная булочка, морковная булочка
Напитки / 500 мл / персона
Морс
Клюквенно-черничный
Меню 3000 руб. / 2150 г / персона
Фуршетные закуски
Канапе с красной икрой / 1 шт / 25 г
Канапе с томатами и моцареллой / 1 шт / 25 г
Фруктовая тарелка / 150 г
сезонные фрукты
Холодные закуски
Буженина / 40 г
в чесночном соусе с тимьяном
Куриный рулет / 40 г
Говяжий язык / 40 г
Ростбиф / 40 г
с горчицей
Капрезе / 100 г
моцарелла в рассоле, свежие томаты, руккола, бальзамический крем, соус песто
в апельсиновом маринаде
с черносливом и шпинатом
Овощное ассорти / 40 г
огурцы, паприка, томаты свежие, красный лук, морковь, свежая зелень
Ассотри фермерского сыра
Лосось шеф-посола / 40 г
Клыкач холодного копчения / 40 г
Жареный угорь с соусом унаги/40 г
Домашние соленья / 40 г
Грибы соленые со сметаной / 40 г
маринованные грибы с луком и чесноком
соленые огурцы, черемша, консервированные томаты, маринованный чеснок
с перепелиными яйцами, красной икрой и маслом из петрушки
по фирменному рецепту шеф-повара
пармезан, бри, дорблю; с цветочным медом, орехами и ягодами
с перепелиными яйцами, красной икрой и маслом из петрушки
Маслины и оливки
Горячая закуска / 1 на выбор / 100 г / персона
Жюльен из грибов
обжаренные шампиньоны, лук, сливки, сыр
Жюльен из куры / 100 г
куриное филе, лук, сливки, сыр
Салаты / 130 г / 3 на выбор / персона
Фирменный салат
с теплой куриной печенью
Греческий
Оливье
Цезарь
с креветками
Пикантный салат
с говядиной и грибами
с лососем шеф-посола
с брынзой
Горячее / 200 г / 1 на выбор / персона
Стейк из лосося
с фирменным соусом тартар
Стейк из говяжьей вырезки
Свиная корейка
Шашлык из свинины
с маринованным луком и домашней аджикой
Шашлык из куры
с маринованным луком и домашней аджикой
с грибным соусом
с домашней аджикой
Гарниры / 100 г / 1 на выбор / персона
Картофель стоун
с розмарином и луком порей
Печеные овощи
Спаржа
обжаренная в соевом соусе с кунжутом
томаты, кабачки, красный лук
Хлеб / 100 г / персона
Хлеб
ассорти хлеба собственного приготовления: пшеничный багет с кунжутом, чесночная булочка, морковная булочка
Напитки / 500 мл / персона
Морс
клюквенно-черничный / облепиховый
Торт в подарок!
100 г на персону